День мёда пройдёт 11 и 12 сентября во Владивостоке. Ведущие пчеловоды края представят гостям приморский липовый и таёжный осенний мёд.

Как сообщили в Агентстве по развитию пчеловодства края, мероприятие развернётся на центральной площади города в рамках ежегодной выставки «Приморские продукты питания». Гости смогут продегустировать и приобрести натуральную продукцию, понаблюдать за пчёлами в специальном демонстрационном улике.

«Ведущие пчеловоды края привезут около 1,5 тонны экологически чистого липового и осеннего таёжного мёда. Также гости смогут попробовать натуральный таёжный чай, медовый лимонад, мёд в сотах, оригинальные медовые продукты с ягодами и орехами», – добавили в ведомстве.

Отметим, на полях Восточного экономического форума между Правительством края, ДВФУ и ТГМУ подписано соглашение о научно-практическом сотрудничестве. Документ предполагает активное участие учёных и исследователей из вузов в разработке и внедрении новых рецептур, технологий производства продуктов для полноценного детского питания.

«Особое внимание будет уделено использованию местных сельскохозяйственных ресурсов, в том числе экологически чистого липового мёда, что позволит не только повысить качество продукции, но и поддержать приморских производителей», – подчеркнул министр сельского хозяйства края Андрей Бронц.

Напомним, Губернатор края Олег Кожемяко заявил, что экологически чистый липовый мёд – полезный продукт, который нужно поставлять в школы и различные социальные учреждения.

Источник: Правительство Приморского края